Garten-Bücher

Wildpflanzen

  • Ina Sperl – Wildobst – Ulmer Verlag
  • Helmut Pirc – Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten – Leopold Stocker Verlag
  • Norbert Kleinz – Ur-Obst – Leopold Stocker Verlag
  • Hans-Joachim Albrecht – Wildes Obst – blv
  • Peter Steiger – Heimische Wildstauden im Garten

Mischkultur

  • Natalie Faßmann – Auf gute Nachbarschaft, Pala-Verlag
  • Jutta Langheineken und Christa Weinreich – Schwester Christas Mischkultur, Ulmer Verlag
  • Marie-Luise Kreuter – Pflanzenschutz im Biogarten, BLV Verlag
  • Elke Schwarzer – Meise mag Melisse, Ulmer Verlag

Wildbienen

  • Anja Eder – Wildbienen-Helfer, Wildbienen und Blühpflanzen

Wasser im Garten

  • Wolf Richard Günzel – Lebensraum Gartenteich – Gartengewässer naturnah gestalten, Pala-Verlag
  • Ulrich E. Stempel – Gartenteiche planen, anlegen und pflegen, Franzis Verlag
  • Paula Polak – Regenwasser im Garten nachhaltig nutzen, Pala-Verlag
  • Farina Graßmann – Wunderwelt heimische Amphibien, Pala-Verlag
  • Paula Polak – Handbuch Wasser im Garten, Löwenzahn-Verlag
  • Sepp Holzer – Wüste oder Paradies, Leopold Stocker Verlag
  • Dieter Glandt – Praktische Kleingewässerkunde, Laurenti Verlag
  • Monika Hachtel, e.a. – Um- und Wiederansiedlung von Amphibien und Reptilien, Laurenti Verlag
  • E. und M. Dörfler – Neue Lebensräume, Verlag Harri Deutsch

Permakultur

  • Claudia und Josef Andreas Holzer – Kräuterspiralen, Terrassengärten & Co., Leopold Stocker Verlag
  • Markus Gastl – Permakultur und Naturgarten, Ulmer Verlag
  • Martin Crawford – Einen Waldgarten erschaffen, OLV Verlag
  • Graham Bell – Permakultur praktisch, Pala Verlag
  • Sepp Holzer – Sepp Holzers Permakultur, STV Verlag
  • Bill Mollison – Handbuch der Permakultur-Gestaltung, Permakultur-Akademie im Alpenraum
  • Angela Gerlach – Permakultur, Dumont Verlag

Sonderkulturen: Speisepilze

  • Magdalena Wurth, Moritz Wildenauer – Pilzgeflüster, Löwenzahn Verlag
  • Sepp Holzer – Sepp Holzers Permakultur, STV-Verlag
  • Jan Lelley – Pilze aus dem eigenen Garten, BLV-Verlagsanstalt
  • Jolanda Engelbrecht – Pilzanbau in Haus und Garten, Ulmer Verlag
  • Robert Hofrichter – Das geheimnisvolle Leben der Pilze, Gütersloher Verlagshaus

Lagern und Konservierung

  • René Redzepi, David Zilber – Das Noma-Handbuch Fermentation, Kunstmann Verlag
  • Bettina Malle, Helge Schmickl – Essig herstellen als Hobby
  • Alte Kochbücher allgemein
  • Pitt Schorndorfer, Susi Schöning – Konservierung – Natürlich und gesund, Pala-Verlag
  • Maria Hofmann, Helmut Lydtin – Bayrisches Kochbuch, Birken Verlag
  • Roland Gööck – Kochbuch für das einfache Leben, Mosaik Verlag
  • Myriam Veit – Heilkosmetik aus der Natur, Kosmos Verlag
  • Rudi Beiser, Helga Ell-Beiser – Heilpflanzentinkturen, Ulmer Verlag
  • Claudia Lorenz-Ladener – Naturkeller, Ökobuch Verlag
  • Wikipedia: Lebensmittelkonservierung
  • Oded Schwartz – Selbstgemachte Köstlichkeiten: Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr, Coventgarden-Taschenbuch

Bienen

  • Manfred Schmitz – Aufbruch in eine neue Bienenhaltung, Ulmer Verlag
  • Torben Schiffer – Die Evolution der Bienenhaltung, Ulmer Verlag
  • Thomas D. Seeley – Das Leben wilder Bienen, Ulmer Verlag
  • Ingo Arndt und Jürgen Tautz – Honigbienen Geheimnisvolle Waldbewohner, Knesebeck Verlag